Balas de banana

bala de banana

esta semana a receita é de Balas de banana. Deliciosas e fazem um sucesso entre a criançada. Ideal para aproveitamento de bananas bastante maduras.

A receita é do Açúcar União.

Ingredientes
2 e ½ xícaras (chá) de banana-prata bem madura descascada e amassada (cerca de 400g)
1 colher (chá) de manteiga (5,5g)
1 e ½ xícara (chá) de União Cristalçúcar (285g)
1 colher (chá) de suco de limão (5ml)
½ xícara (chá) de água (100ml)
½ xícara (chá) de mel (160g)
Açúcar para envolver as balas

Modo de Fazer

Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela. Despeje em assadeira untada com óleo e reserve até esfriar completamente.Corte em retângulos de 3 x 2cm, e passe-os no açúcar
Dicas : as bananas devem estar bem maduras.

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