Receita de Caril do Taiti

Gente esta é a receita que o chef  Leandro Ricardo preparou no NETV da Globo Nordeste. Ainda não fiz mas se alguém fizer antes de mim comenta ok?

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Leite de coco

800 g de camarão cru

azeite

farinha de trigo

1 cebola1 alho

2 colheres de manteiga

1 colher de café de curry

Preparo:

esquente uma assadeira e acrescente a menteiga ( para que a menteiga não queime adicione uma colherzinha de azeite) doure o alho e a cebola. adicione o camarão. Acrescente o leite de coco e para dar liga ao molho adicione a farinha de trigo misturada com azeite. deixe engrossar e sirva com arroz.

Para quem não assistiu o NETV desta sexta feira, aí vai o link: http://g1.globo.com/pernambuco/enquete/qual-melhor-receita-caril-ou-empanada.html

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